菊池源吾牛メンチカツ ワインバー 「門」 「MON」 罪悪感ゼロの揚げ物 厳選ワインと菊池源吾牛

オメガ3リッチな肉質

脂質にオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を含有。青魚のようなサラサラ脂が特徴。

黄金比率の脂質

オメガ3とオメガ6の黄金比率(1:4)を実現。揚げ物にしても胃もたれしにくく、美容と健康に貢献。

健全な育成法

代謝疾患リスクを抑えた飼育法で、品質と動物福祉を両立。

サラサラな脂質

青魚に含まれるような良質なオメガ3脂肪酸が豊富で、天ぷらやから揚げにしても胃にもたれにくい。

美味しさと健康の両立

従来の牛肉では難しかった「揚げ物の美味しさ」と「健康」の両立を実現。

新しい食文化の提案

「罪悪感ゼロ」の揚げ物を通じて、健康志向の方にも楽しんでいただける新しい食文化を提案。